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留仙洞校區
當前位置: 草莓视频app在线下载 > 學院設置 > 留仙洞校區 > 食品藥品學院 食品(pin)藥品(pin)學院

    【學院簡介】學院設有食品(pin)生(sheng)物技術、食品(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測技術、藥學3個專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)。其中(zhong)食品(pin)生(sheng)物技術專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)省(sheng)(sheng)示范性專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、省(sheng)(sheng)二類品(pin)牌(pai)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye),藥學專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)省(sheng)(sheng)重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、省(sheng)(sheng)一流高水平專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)。

    學(xue)院師(shi)資力量雄厚,現有教(jiao)職(zhi)工51人(ren)(ren)(ren),其(qi)中(zhong)教(jiao)授15人(ren)(ren)(ren),副教(jiao)授18人(ren)(ren)(ren),博(bo)士21人(ren)(ren)(ren),廣東省“珠江(jiang)學(xue)者”特聘(pin)教(jiao)授2人(ren)(ren)(ren), “珠江(jiang)學(xue)者”講座(zuo)教(jiao)授1人(ren)(ren)(ren),南粵優秀(xiu)教(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren),深圳市(shi)“鵬城學(xue)者”特聘(pin)教(jiao)授1人(ren)(ren)(ren),深圳市(shi)地方領軍高層次專(zhuan)業(ye)人(ren)(ren)(ren)才6人(ren)(ren)(ren),深圳市(shi)政(zheng)府特殊津貼專(zhuan)家1人(ren)(ren)(ren),中(zhong)國輕工業(ye)聯合會教(jiao)學(xue)名師(shi)1人(ren)(ren)(ren),校級教(jiao)學(xue)名師(shi)2人(ren)(ren)(ren)。

    學院(yuan)建有(you)功能完善、設備一流的實訓(xun)(xun)中(zhong)心,共設立16個實訓(xun)(xun)室(shi),其中(zhong)生物技(ji)術(shu)實訓(xun)(xun)室(shi)是(shi)教育(yu)部、財政部認(ren)(ren)定的中(zhong)央職業(ye)(ye)(ye)教育(yu)實訓(xun)(xun)示(shi)范基(ji)(ji)地(di),藥學實訓(xun)(xun)室(shi)是(shi)中(zhong)央財政支(zhi)持的現代職業(ye)(ye)(ye)教育(yu)質(zhi)量提升計(ji)劃實訓(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di),國(guo)(guo)藥集團致君(jun)制(zhi)藥(深(shen)圳(zhen))有(you)限公(gong)司系廣東(dong)(dong)省(sheng)大學生校外(wai)實訓(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di),生化分析檢測中(zhong)心獲(huo)得(de)廣東(dong)(dong)省(sheng)CMA認(ren)(ren)證資質(zhi)。擁(yong)有(you)國(guo)(guo)家荔枝(zhi)龍(long)眼現代農(nong)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)技(ji)術(shu)體系深(shen)圳(zhen)綜(zong)合試(shi)驗(yan)站、深(shen)圳(zhen)市發酵精制(zhi)檢測系統重點實驗(yan)室(shi)、深(shen)圳(zhen)生化分析檢測技(ji)術(shu)公(gong)共服(fu)務平(ping)臺(tai)(tai)、深(shen)圳(zhen)市大規(gui)模細胞(bao)培養(yang)技(ji)術(shu)和細胞(bao)資源庫公(gong)共技(ji)術(shu)服(fu)務平(ping)臺(tai)(tai)、深(shen)圳(zhen)市海(hai)洋生物育(yu)種創(chuang)新平(ping)臺(tai)(tai)等5個省(sheng)市級科研創(chuang)新平(ping)臺(tai)(tai),與華大基(ji)(ji)因、海(hai)普瑞(rui)藥業(ye)(ye)(ye)、信立泰藥業(ye)(ye)(ye)、卡士乳業(ye)(ye)(ye)等國(guo)(guo)際(ji)知名企(qi)業(ye)(ye)(ye)建成校外(wai)實習基(ji)(ji)地(di)180余家。

    學院擁有教育部首批全(quan)國(guo)高校黃大(da)年(nian)式教師(shi)團隊1個,建(jian)有國(guo)家級(ji)精(jing)品(pin)(資源共享(xiang))課(ke)(ke)程4門,省(sheng)級(ji)精(jing)品(pin)(資源共享(xiang))課(ke)(ke)程5門,教育部教指(zhi)委精(jing)品(pin)課(ke)(ke)程1門,主編教材20余(yu)部,獲廣東省(sheng)級(ji)高等(deng)教育教學成果(guo)2項(xiang)(xiang),其中特等(deng)獎(jiang)1項(xiang)(xiang)。學生(sheng)(sheng)在(zai)全(quan)國(guo)職業技(ji)能大(da)賽獲得(de)國(guo)家級(ji)一(yi)等(deng)獎(jiang)5項(xiang)(xiang)、二等(deng)獎(jiang)2項(xiang)(xiang),省(sheng)級(ji)一(yi)等(deng)獎(jiang)3項(xiang)(xiang);2020年(nian)獲第六屆中國(guo)國(guo)際“互聯網+”大(da)學生(sheng)(sheng)創新創業大(da)賽金(jin)獎(jiang)。2019年(nian)學生(sheng)(sheng)參加國(guo)際基因(yin)工程大(da)賽(iGEM)獲得(de)金(jin)獎(jiang)及最佳項(xiang)(xiang)目提(ti)名獎(jiang),2020年(nian)再次獲得(de)金(jin)獎(jiang)。

    1.食品生(sheng)物技術(生(sheng)物技術及應用(yong)方向)

    【培養目標】圍繞深圳市生(sheng)物(wu)醫藥產(chan)業需求,面向生(sheng)物(wu)醫藥研發、生(sheng)產(chan)、檢(jian)測及質量控制等職業群(qun),培養能夠(gou)在(zai)生(sheng)物(wu)技術相關領域(生(sheng)物(wu)醫藥、保健食品(pin)、生(sheng)物(wu)化工(gong)等)從事輔助(zhu)研發、生(sheng)產(chan)管(guan)理、產(chan)品(pin)檢(jian)測、技術服務和市場營銷等工(gong)作的復合式創新型高素質技術技能人(ren)才。

    【主干(gan)課程】醫(yi)學基(ji)礎總(zong)論、藥(yao)理(li)學、生(sheng)物(wu)化學、微(wei)生(sheng)物(wu)學、免疫技術(shu)(shu)(shu)、基(ji)因操(cao)作(zuo)技術(shu)(shu)(shu)、細(xi)胞培養技術(shu)(shu)(shu)、微(wei)生(sheng)物(wu)發酵技術(shu)(shu)(shu)、生(sheng)物(wu)分離技術(shu)(shu)(shu)、生(sheng)物(wu)檢測技術(shu)(shu)(shu)、生(sheng)物(wu)制品工藝、制劑技術(shu)(shu)(shu)、實驗室管理(li)與(yu)GMP等。

    【就業方向】在華大基因、海(hai)(hai)普瑞(rui)藥(yao)業等(deng)高(gao)新生(sheng)物技術企業,中科(ke)院先進研究(jiu)(jiu)院、北(bei)大研究(jiu)(jiu)院等(deng)科(ke)研院所,深圳海(hai)(hai)關、醫院等(deng)機關事(shi)業單位,從(cong)事(shi)輔助研發、生(sheng)產、管理、產品檢測(ce)、技術服(fu)務、市場營銷等(deng)工作(zuo)。

    2.食品檢(jian)驗檢(jian)測技術

    【培養目標】

    食品(pin)營(ying)(ying)養(yang)與(yu)檢(jian)測方向:圍繞深(shen)圳市生命健康(kang)(kang)產業發展需求,面向食品(pin)營(ying)(ying)養(yang)與(yu)健康(kang)(kang)食品(pin)研(yan)發、生產、質(zhi)量與(yu)安(an)全檢(jian)驗及品(pin)質(zhi)控制等(deng)職業群,培養(yang)能在營(ying)(ying)養(yang)與(yu)健康(kang)(kang)領(ling)域從事營(ying)(ying)養(yang)指導、營(ying)(ying)養(yang)配餐、生產管理、產品(pin)檢(jian)測和(he)品(pin)質(zhi)控制等(deng)工作的復合式創新型(xing)高素質(zhi)技(ji)術技(ji)能人才。

    食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)方向:圍繞深圳市生(sheng)命健康產(chan)業(ye)發展需求,面向食(shi)品(pin)質量管理(li)與食(shi)品(pin)安全(quan)監管等職業(ye)群,培養能(neng)在食(shi)品(pin)質量與安全(quan)從事產(chan)品(pin)質量管理(li)、安全(quan)巡查、安全(quan)監管、產(chan)品(pin)檢(jian)測(ce)等工作的復合式創(chuang)新(xin)型高素質技術技能(neng)人才(cai)。

    【主干課程】

    食(shi)品(pin)營(ying)養與(yu)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)方向:食(shi)品(pin)營(ying)養、營(ying)養配餐、食(shi)品(pin)理(li)化檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)技(ji)(ji)術、食(shi)品(pin)微生物(wu)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)技(ji)(ji)術、現代儀器分析、食(shi)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)綜合實(shi)訓(xun)、食(shi)品(pin)安全快速檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)、檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)實(shi)驗(yan)室管(guan)理(li)等(deng)。

    食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理方向(xiang):食(shi)品(pin)標準與法規、食(shi)品(pin)安(an)(an)全與質量管(guan)理、食(shi)品(pin)安(an)(an)全監管(guan)、食(shi)品(pin)安(an)(an)全風(feng)險分析、食(shi)品(pin)毒理學(xue)、食(shi)品(pin)營(ying)養(yang)、食(shi)品(pin)工藝、食(shi)品(pin)保鮮技術、食(shi)品(pin)添加劑等。

    【就業方向】

    營養與檢測方(fang)向:在營養與保(bao)健食(shi)品(pin)企業(ye)(ye)、餐飲及(ji)健康管理企業(ye)(ye)、檢測機構(gou)、政府食(shi)品(pin)安(an)全監管部門等機關(guan)、企事業(ye)(ye)單位從事營養指導、營養配餐、生產(chan)管理、產(chan)品(pin)檢測和品(pin)質控制(zhi)等工作。

    食(shi)(shi)品(pin)質量與安(an)全(quan)管理(li)方(fang)向:在(zai)政(zheng)府食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管部(bu)門、食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業、餐(can)飲企(qi)業等政(zheng)府及企(qi)事(shi)業單(dan)位從事(shi)食(shi)(shi)品(pin)質量管理(li)和認證(zheng)、食(shi)(shi)品(pin)風險評估和安(an)全(quan)監督(du)、第三方(fang)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管巡查等工作。

    3.藥學

    【培養目標】

    現(xian)代制藥(yao)(yao)(yao)(yao)技術方向:圍繞(rao)深圳市戰(zhan)略新興產業醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)產業發(fa)展需(xu)求(qiu),面向藥(yao)(yao)(yao)(yao)品研發(fa)、生(sheng)(sheng)產、檢(jian)測、經(jing)營、使用和(he)監管(guan)等(deng)職(zhi)業群(qun),培(pei)養能夠在(zai)醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)及相(xiang)關領域從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)非臨床研究、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品研發(fa)助手、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品生(sheng)(sheng)產、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品檢(jian)驗分析、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品質(zhi)量管(guan)理和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品監督管(guan)理等(deng)工(gong)作的復合(he)式創新型(xing)高素質(zhi)技術技能人才。

    中(zhong)藥學方向:圍繞國家中(zhong)醫(yi)藥發(fa)展戰略和深圳(zhen)市中(zhong)醫(yi)藥產業需求,面(mian)向中(zhong)藥質量(liang)標準開發(fa)、生產、經營、使用(yong)、大(da)(da)健(jian)康等職業群,培養能夠在中(zhong)醫(yi)藥及大(da)(da)健(jian)康相關領(ling)域從事中(zhong)藥分析(xi)、鑒定、質量(liang)評(ping)價、炮制(zhi)、調劑和生產管理等工作(zuo)的(de)復合式創新型高素質技(ji)術技(ji)能人才。

    藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品經營(ying)與管(guan)理方向(xiang):圍繞深圳(zhen)市戰略新興產業醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)產業發展需求,面向(xiang)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品批發、零售(shou)企業、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學服務等職業群,培養能夠在醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)經營(ying)領域從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品采購、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品銷售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品物(wu)流、電子商務、醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品零售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品監督管(guan)理等工作的復合式創新型高素質技術技能人(ren)才。

    【主干課程】

    現代(dai)制藥技術方(fang)向:藥物制劑(ji)技術、藥理(li)學、藥品(pin)檢(jian)驗(yan)技術、生(sheng)物工程技術、藥學細胞生(sheng)物學、人體生(sheng)理(li)與解剖,儀器分析、藥品(pin)GMP、生(sheng)物化學等。

    中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)學方向(xiang):中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)制劑(ji)(ji)技(ji)(ji)術、藥(yao)理學、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)鑒定、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)調劑(ji)(ji)、實用方劑(ji)(ji)與中(zhong)(zhong)(zhong)成藥(yao)、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)炮(pao)制技(ji)(ji)術、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)學基(ji)礎、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)質量控制技(ji)(ji)術、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)商品學等(deng)。

    藥(yao)(yao)品(pin)經(jing)營(ying)與(yu)管理(li)方向:藥(yao)(yao)品(pin)經(jing)營(ying)質量管理(li)、藥(yao)(yao)品(pin)營(ying)銷(xiao)實(shi)務、藥(yao)(yao)事(shi)法規、藥(yao)(yao)品(pin)銷(xiao)售與(yu)藥(yao)(yao)學技術服務、藥(yao)(yao)物制劑(ji)技術、藥(yao)(yao)理(li)學、臨床(chuang)藥(yao)(yao)理(li)學、人體解(jie)剖與(yu)生理(li)、醫(yi)藥(yao)(yao)電子商(shang)務等。

    【就業方向】

    現代制藥(yao)(yao)(yao)技(ji)術方(fang)向(xiang):在國(guo)藥(yao)(yao)(yao)集團(tuan)致君制藥(yao)(yao)(yao)、華(hua)潤三(san)九、光明衛(wei)武生(sheng)(sheng)(sheng)物、海普瑞(rui)、信立泰等(deng)西藥(yao)(yao)(yao)、生(sheng)(sheng)(sheng)物制藥(yao)(yao)(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)企業,深圳藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)研究院、益諾思等(deng)藥(yao)(yao)(yao)物非臨(lin)床(chuang)研究機(ji)構,第三(san)方(fang)檢(jian)測機(ji)構和醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)房等(deng)單位從事(shi)藥(yao)(yao)(yao)物非臨(lin)床(chuang)研究、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)研發助手、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)分析、醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)房調劑、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)質量管理(li)和藥(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)監督管理(li)等(deng)工作。

    中(zhong)藥(yao)(yao)學方向:在和(he)順堂藥(yao)(yao)業(ye)(ye)、華潤三九、康美藥(yao)(yao)業(ye)(ye)等中(zhong)藥(yao)(yao)生(sheng)產企(qi)業(ye)(ye),各大(da)醫院中(zhong)藥(yao)(yao)房和(he)中(zhong)藥(yao)(yao)材批發(fa)企(qi)業(ye)(ye),中(zhong)藥(yao)(yao)鑒(jian)定(ding)分析機(ji)構,同仁堂、國(guo)藥(yao)(yao)大(da)藥(yao)(yao)房、海(hai)王星辰連鎖藥(yao)(yao)店等藥(yao)(yao)品(pin)零(ling)售企(qi)業(ye)(ye)和(he)中(zhong)醫藥(yao)(yao)美容(rong)養(yang)生(sheng)等單(dan)位從事中(zhong)藥(yao)(yao)分析、鑒(jian)定(ding)、質量評價、炮(pao)制(zhi)、調劑和(he)生(sheng)產管(guan)理等工作。

    藥(yao)(yao)品(pin)經營與管理方向:在(zai)國(guo)藥(yao)(yao)控(kong)股一致藥(yao)(yao)業(ye)(ye)(ye)(ye)、國(guo)藥(yao)(yao)延風(feng)醫(yi)藥(yao)(yao)、廣(guang)藥(yao)(yao)聯康、通用(yong)醫(yi)藥(yao)(yao)等藥(yao)(yao)品(pin)批發(fa)企業(ye)(ye)(ye)(ye),國(guo)藥(yao)(yao)SPS專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)藥(yao)(yao)房(fang)、廣(guang)藥(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)房(fang)、海王星辰DTP藥(yao)(yao)房(fang)等專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)高端藥(yao)(yao)房(fang),藥(yao)(yao)監(jian)局(ju)、藥(yao)(yao)檢(jian)院(yuan)、醫(yi)療(liao)器械公司、生物/化(hua)學/美容(rong)養生等企業(ye)(ye)(ye)(ye)從事藥(yao)(yao)品(pin)采購(gou)、藥(yao)(yao)品(pin)銷售、藥(yao)(yao)品(pin)物流、電子商務、醫(yi)院(yuan)藥(yao)(yao)房(fang)、藥(yao)(yao)品(pin)零售、藥(yao)(yao)學服(fu)務和藥(yao)(yao)品(pin)監(jian)督管理等工作(zuo)。


    來源:

    發布日期:2022-06-21



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