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管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)學(xue)院(yuan)師(shi)資力量(liang)雄厚，有(you)(you)(you)教(jiao)(jiao)授19人(ren)、副教(jiao)(jiao)授37人(ren)，省教(jiao)(jiao)學(xue)名師(shi)、深圳市地方(fang)領軍人(ren)才5人(ren)，青(qing)年(nian)(nian)珠江學(xue)者1人(ren)。辦學(xue)實力出(chu)眾(zhong)，下設(she)管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)、物(wu)(wu)流、旅(lv)(lv)游(you)三個(ge)(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)群7個(ge)(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)，有(you)(you)(you)全國(guo)(guo)首批高職高專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)教(jiao)(jiao)學(xue)改革試(shi)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)和國(guo)(guo)家示范(fan)校(xiao)(xiao)重(zhong)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)（港口與(yu)航運(yun)管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)），國(guo)(guo)家“高等職業(ye)(ye)(ye)(ye)學(xue)校(xiao)(xiao)提升專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)服(fu)務(wu)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)能力”項(xiang)目(mu)支持(chi)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)（物(wu)(wu)流管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)），全國(guo)(guo)職業(ye)(ye)(ye)(ye)院(yuan)校(xiao)(xiao)旅(lv)(lv)游(you)類示范(fan)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)（旅(lv)(lv)游(you)管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)）；省一(yi)(yi)流院(yuan)校(xiao)(xiao)建設(she)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)（酒店管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)）、省二類品(pin)牌建設(she)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)（物(wu)(wu)流管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)、市場(chang)營(ying)銷）、省示范(fan)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)（市場(chang)營(ying)銷、酒店管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)）、省重(zhong)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)（旅(lv)(lv)游(you)管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)）、校(xiao)(xiao)重(zhong)點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)（工(gong)商企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)、行政管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)）。學(xue)院(yuan)擁有(you)(you)(you)物(wu)(wu)流、旅(lv)(lv)游(you)、酒店、管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)、ERP、i-Lab等多個(ge)(ge)實訓(xun)室，軟硬件(jian)設(she)備價值一(yi)(yi)千多萬元。有(you)(you)(you)3門(men)國(guo)(guo)家級(ji)精品(pin)課(ke)程、2門(men)國(guo)(guo)家精品(pin)資源共享課(ke)程，出(chu)版著作(zuo)(zuo)30余(yu)(yu)部(bu)，教(jiao)(jiao)材(cai)50多部(bu)，發表(biao)學(xue)術論文300余(yu)(yu)篇，承擔科研項(xiang)目(mu)400多項(xiang)（其中國(guo)(guo)家社會科學(xue)基金(jin)項(xiang)目(mu)2項(xiang)、省部(bu)級(ji)項(xiang)目(mu)50余(yu)(yu)項(xiang)）。2012年(nian)(nian)與(yu)美國(guo)(guo)西(xi)雅圖城市大學(xue)合作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)流管(guan)理(li)(li)(li)(li)(li)(li)（中美合作(zuo)(zuo)）專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)，在校(xiao)(xiao)生106人(ren)，項(xiang)目(mu)約有(you)(you)(you)40人(ren)已(yi)前往美國(guo)(guo)繼續深造。此(ci)外，與(yu)英(ying)國(guo)(guo)、法國(guo)(guo)、澳大利亞(ya)等高校(xiao)(xiao)開展(zhan)長期(qi)合作(zuo)(zuo)。
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【專業介紹】：
1．工商企業管理(li)
【培(pei)養目標(biao)】掌握(wo)現代(dai)工商(shang)企(qi)業(ye)管(guan)理(li)(li)專(zhuan)業(ye)知(zhi)識(shi)、方法和技能(neng)，適應(ying)新時代(dai)企(qi)事業(ye)單位管(guan)理(li)(li)需要的(de)通用型(xing)管(guan)理(li)(li)專(zhuan)業(ye)人(ren)才。
【主(zhu)干課程(cheng)】企業經營與(yu)(yu)(yu)創(chuang)(chuang)新、創(chuang)(chuang)業項目管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、ERP原理(li)(li)(li)與(yu)(yu)(yu)應(ying)用、人力資源開(kai)發與(yu)(yu)(yu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、企業管(guan)(guan)理(li)(li)(li)綜合訓練、市場(chang)營銷、電子商(shang)務(wu)應(ying)用、市場(chang)調查(cha)與(yu)(yu)(yu)預測、實用會計基礎、商(shang)務(wu)禮儀與(yu)(yu)(yu)溝通、數據分析(xi)與(yu)(yu)(yu)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、辦(ban)公圖(tu)文處理(li)(li)(li)等。
【就業方向(xiang)】可在各類工商企(qi)業和非盈利性(xing)組織內從事經(jing)營、管(guan)理和服務工作。主要工作崗位包括營銷及(ji)銷售管(guan)理類、行政(zheng)及(ji)人(ren)力資源管(guan)理類、客(ke)戶服務類、財務管(guan)理類、生(sheng)產管(guan)理類等。
2．市場營銷
【培養目(mu)標】掌握現代市場營銷的理論知識及(ji)實踐(jian)技(ji)能、適應市場營銷和(he)管理服務一線需(xu)要的專業技(ji)能人才。
【主(zhu)干課程】市場(chang)營(ying)(ying)銷、商(shang)品學、網(wang)絡營(ying)(ying)銷、營(ying)(ying)銷策(ce)劃、營(ying)(ying)銷心(xin)理(li)(li)學、新(xin)媒體營(ying)(ying)銷、談判與(yu)推(tui)銷技術、市場(chang)調查與(yu)預測、銷售管(guan)理(li)(li)、客(ke)戶關系管(guan)理(li)(li)、營(ying)(ying)銷渠道管(guan)理(li)(li)、。
【就業(ye)方(fang)向】在(zai)各類工(gong)商企業(ye)營銷部(bu)門從事(shi)市場分析(xi)、產品(pin)銷售、營銷策劃(hua)、品(pin)牌推廣、客(ke)戶管理(li)、渠道(dao)管理(li)等營銷類崗位工(gong)作，以及在(zai)企業(ye)相(xiang)關職能部(bu)門從事(shi)中(zhong)、基層管理(li)工(gong)作。
3．港口與航運管理
【培養目標】掌握(wo)現(xian)代(dai)港口(kou)、航運、貨代(dai)、船代(dai)及外貿運輸等企業業務操作與管理(li)的理(li)論知識、基本方法和技術，熟悉相關業務流程(cheng)的專業人才。
【主干課程】港(gang)口業務(wu)(wu)(wu)操(cao)作(zuo)、航(hang)運業務(wu)(wu)(wu)操(cao)作(zuo)、國(guo)際貨(huo)運代(dai)理(li)業務(wu)(wu)(wu)與操(cao)作(zuo)、國(guo)際貿易與報關實務(wu)(wu)(wu)、貨(huo)物運輸保管實務(wu)(wu)(wu)、專業英(ying)語（港(gang)航(hang)管理(li)）、專業英(ying)語（貨(huo)運代(dai)理(li)）、航(hang)運經濟與市場、船舶(bo)概論(lun)、港(gang)口概論(lun)等。
【就業(ye)方向】港口企(qi)(qi)業(ye)的泊位(wei)(wei)(wei)策(ce)劃(hua)、船(chuan)(chuan)舶策(ce)劃(hua)、堆場策(ce)劃(hua)、理(li)貨(huo)等(deng)崗(gang)(gang)位(wei)(wei)(wei)；分(fen)布在航運企(qi)(qi)業(ye)的船(chuan)(chuan)舶調度、租船(chuan)(chuan)操(cao)作(zuo)、箱(xiang)管等(deng)崗(gang)(gang)位(wei)(wei)(wei)；分(fen)布在貨(huo)代(dai)及船(chuan)(chuan)代(dai)企(qi)(qi)業(ye)的攬(lan)貨(huo)、報(bao)關(guan)、單證(zheng)操(cao)作(zuo)、外、內勤等(deng)崗(gang)(gang)位(wei)(wei)(wei)以及物流及相關(guan)企(qi)(qi)業(ye)的生產計(ji)劃(hua)、報(bao)關(guan)、理(li)貨(huo)、倉儲管理(li)崗(gang)(gang)位(wei)(wei)(wei)。
4．物流管理
【培養目標(biao)】培養具備(bei)物(wu)流(liu)(liu)(liu)及供應(ying)鏈(lian)管理(li)領(ling)域(yu)的基本理(li)論(lun)知識，熟悉現代物(wu)流(liu)(liu)(liu)運作業(ye)務流(liu)(liu)(liu)程，掌握相(xiang)關操(cao)作技(ji)能，適應(ying)物(wu)流(liu)(liu)(liu)管理(li)一(yi)線需要的復合式創新型國際化(hua)高(gao)技(ji)能專業(ye)人才(cai)。
【主干課(ke)程】供應(ying)(ying)鏈管(guan)理、物流運輸技(ji)術(shu)(shu)與(yu)(yu)實(shi)務(wu)、倉(cang)儲配送技(ji)術(shu)(shu)與(yu)(yu)實(shi)務(wu)、貨運代理業(ye)務(wu)與(yu)(yu)操作、國際貿易與(yu)(yu)報關實(shi)務(wu)、采購與(yu)(yu)供應(ying)(ying)管(guan)理、物流系統規劃(hua)與(yu)(yu)設(she)計(ji)、物流信息技(ji)術(shu)(shu)、ERP原理與(yu)(yu)應(ying)(ying)用、畢業(ye)頂崗實(shi)習(xi)等。
【就業(ye)方向】可在物(wu)(wu)流(liu)企業(ye)、工商企業(ye)、貨代公司、配(pei)送(song)中心、港(gang)口、貨物(wu)(wu)集散中心和(he)物(wu)(wu)流(liu)基地（園區）、物(wu)(wu)流(liu)管理(li)咨詢公司及相(xiang)關行政(zheng)、事業(ye)單位等(deng)(deng)從事采購、倉儲、包(bao)裝、配(pei)送(song)、運輸(shu)、規(gui)劃等(deng)(deng)物(wu)(wu)流(liu)業(ye)務(wu)操(cao)(cao)作、物(wu)(wu)流(liu)服務(wu)及供應鏈操(cao)(cao)作管理(li)等(deng)(deng)工作。
5．物(wu)流(liu)管理（中(zhong)美合作）
【培(pei)養目(mu)標】培(pei)養適應國(guo)際物(wu)(wu)流、港口航運企(qi)業(ye)(ye)及大中型企(qi)業(ye)(ye)物(wu)(wu)流、倉(cang)儲(chu)管理(li)崗位(wei)要求，具(ju)備較強專業(ye)(ye)知識、創新(xin)能(neng)力(li)、實踐能(neng)力(li)和團(tuan)隊(dui)協(xie)作(zuo)精神，具(ju)有國(guo)際視野(ye)、精通外(wai)語、熟悉國(guo)際規則的物(wu)(wu)流專門(men)人(ren)才。
【主干課程(cheng)】戰略物流(liu)管理(li)(li)、物流(liu)運(yun)(yun)輸技術與實務(wu)、倉儲配送技術與實務(wu)、國(guo)際(ji)貿易與物流(liu)、物流(liu)營(ying)(ying)(ying)銷(xiao)、國(guo)際(ji)貨運(yun)(yun)代理(li)(li)實務(wu)、物流(liu)企業經營(ying)(ying)(ying)管理(li)(li)模擬沙(sha)盤、倫理(li)(li)與領導力、商(shang)務(wu)溝通、有(you)效組織、運(yun)(yun)營(ying)(ying)(ying)管理(li)(li)等。
【就業方向(xiang)】可在物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)企(qi)業、工商企(qi)業、貨代公(gong)(gong)司、配送中(zhong)心(xin)、港口、貨物(wu)(wu)(wu)集散中(zhong)心(xin)和物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)基地（園區(qu)）、物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)管理咨詢公(gong)(gong)司及相關行政、事業單位等(deng)從事采購、倉儲(chu)、包(bao)裝(zhuang)、配送、運輸(shu)、規劃(hua)等(deng)物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)業務操作、物(wu)(wu)(wu)流(liu)(liu)服務及供應鏈操作管理等(deng)工作。
【特別說明】按國(guo)家招生(sheng)管理(li)規定錄取(qu)并(bing)取(qu)得(de)(de)學(xue)(xue)(xue)(xue)校正(zheng)式(shi)學(xue)(xue)(xue)(xue)籍的(de)合作(zuo)辦學(xue)(xue)(xue)(xue)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)，在允(yun)許的(de)修業(ye)(ye)(ye)(ye)期限內獲(huo)得(de)(de)規定的(de)學(xue)(xue)(xue)(xue)分，完成(cheng)合作(zuo)辦學(xue)(xue)(xue)(xue)教學(xue)(xue)(xue)(xue)計劃規定的(de)理(li)論和實踐教學(xue)(xue)(xue)(xue)環(huan)節(jie)，達(da)到(dao)深(shen)圳職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)技術學(xue)(xue)(xue)(xue)院畢(bi)業(ye)(ye)(ye)(ye)條件者，準(zhun)予畢(bi)業(ye)(ye)(ye)(ye)并(bing)頒發深(shen)圳職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)技術學(xue)(xue)(xue)(xue)院專(zhuan)科畢(bi)業(ye)(ye)(ye)(ye)證(zheng)書及美(mei)國(guo)西雅圖城(cheng)市(shi)大(da)學(xue)(xue)(xue)(xue)基礎教育和管理(li)證(zheng)書（可以直接(jie)對接(jie)對方學(xue)(xue)(xue)(xue)士學(xue)(xue)(xue)(xue)位課程的(de)資質證(zheng)書）。
6．旅游管理
【培(pei)養目標】掌握旅(lv)(lv)游知識、熟悉旅(lv)(lv)游市場、具備旅(lv)(lv)游管理理論和(he)(he)操作技能，在(zai)大型(xing)旅(lv)(lv)游集(ji)團、旅(lv)(lv)游景區、旅(lv)(lv)行(xing)社和(he)(he)服(fu)務類企(qi)業等(deng)從事管理和(he)(he)服(fu)務的技能人才。
【主干課程】旅游(you)文化、中國(guo)茶(cha)藝、旅游(you)地理、旅游(you)市場(chang)營銷、模擬導游(you)、導游(you)基礎知識(shi)、旅行社運行與管(guan)理、旅游(you)景區管(guan)理、客源國(guo)概況、嶺南民俗等。
【就業(ye)方向(xiang)】在旅(lv)(lv)(lv)行社、旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)景(jing)區(qu)、旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)地(di)產、旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)文化科(ke)技企(qi)業(ye)、旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)酒(jiu)店、旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)電子商(shang)務、會展(zhan)旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)、郵(you)輪(lun)游(you)(you)艇旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)、航空(kong)公司(si)、高鐵(tie)地(di)鐵(tie)、高爾夫旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)及服(fu)務類等企(qi)事業(ye)單(dan)位(wei)任職。
7．酒店管理
酒店管理方向：
【培(pei)養(yang)目標】培(pei)養(yang)具(ju)有(you)良(liang)好的人文(wen)素質與職業(ye)(ye)素養(yang)，具(ju)備房務管(guan)理(li)(li)、餐飲(yin)(yin)管(guan)理(li)(li)、營銷(xiao)管(guan)理(li)(li)、信息管(guan)理(li)(li)、財務管(guan)理(li)(li)以及電子商務、餐飲(yin)(yin)制作、服務設計、英(ying)語應(ying)用等綜合(he)職業(ye)(ye)能力(li)的現代(dai)酒(jiu)店與休(xiu)閑業(ye)(ye)技術管(guan)理(li)(li)型人才。
【主(zhu)干(gan)課程】酒(jiu)(jiu)店房(fang)務管理(li)、餐飲經營管理(li)、酒(jiu)(jiu)店市場營銷、酒(jiu)(jiu)店信息(xi)管理(li)、服務質量(liang)管理(li)、人力資源管理(li)、酒(jiu)(jiu)店財務管理(li)、酒(jiu)(jiu)店會計實務、酒(jiu)(jiu)店電(dian)子商務、酒(jiu)(jiu)店服務設計、酒(jiu)(jiu)店督導技(ji)術、調酒(jiu)(jiu)技(ji)術、美食文(wen)化、酒(jiu)(jiu)店英語等(deng)。
【就(jiu)業(ye)(ye)方向】高(gao)星級酒店、度假村、俱樂(le)部、高(gao)爾夫(fu)球(qiu)會(hui)、主題公園、豪華(hua)游輪、餐飲企業(ye)(ye)，以及會(hui)展會(hui)議、房(fang)地產、金融保險、娛樂(le)休閑(xian)等行業(ye)(ye)的服(fu)務與(yu)管(guan)理工作。
葡萄酒管理方向：
【培養目標】具有葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)貿易、葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)服務、葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)旅游、葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)品評培訓、葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)莊管(guan)(guan)理、酒(jiu)(jiu)店及餐飲(yin)企業管(guan)(guan)理等(deng)崗位服務與(yu)管(guan)(guan)理能力(li)的專業人才(cai)。
【主(zhu)干(gan)課(ke)程】葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)與(yu)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)工藝、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)品鑒、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)文化、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)國際貿易、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)營銷與(yu)策(ce)劃、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)旅游、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)莊管理、國際酒(jiu)(jiu)水知識與(yu)調酒(jiu)(jiu)等。
【就業(ye)方向】酒(jiu)店、高(gao)端會所、餐飲企業(ye)、高(gao)爾夫球會、豪華游輪、度假村(cun)、文化交(jiao)流(liu)等部門從(cong)事葡萄酒(jiu)貿(mao)易、品評培訓、酒(jiu)莊管理、酒(jiu)類企業(ye)管理等領域的(de)工作。
8．行政管理(li)
【培(pei)(pei)養目標】培(pei)(pei)養具備先進管(guan)理理念、思維和素質，掌握現(xian)代(dai)人力資源(yuan)管(guan)理與行(xing)政管(guan)理專(zhuan)業知識(shi)、方法和技能，符合新時(shi)代(dai)各(ge)類企事業單位行(xing)政及人力資源(yuan)管(guan)理類崗位需要的專(zhuan)業人才。
【主(zhu)干課程(cheng)】組織行(xing)為與(yu)管(guan)(guan)理(li)(li)、人力(li)資源(yuan)開(kai)發與(yu)管(guan)(guan)理(li)(li)、行(xing)政管(guan)(guan)理(li)(li)理(li)(li)論與(yu)實(shi)(shi)務(wu)、辦公(gong)室(shi)管(guan)(guan)理(li)(li)、人力(li)資源(yuan)管(guan)(guan)理(li)(li)實(shi)(shi)務(wu)、人力(li)資源(yuan)管(guan)(guan)理(li)(li)模擬實(shi)(shi)訓、職業心理(li)(li)素質行(xing)為訓練、辦公(gong)圖文處理(li)(li)、商務(wu)演示(shi)軟件(jian)高級應用、商務(wu)禮儀與(yu)溝通(tong)、數據分析與(yu)管(guan)(guan)理(li)(li)、電(dian)子(zi)商務(wu)應用等。
【就業方向】可在各(ge)類(lei)工(gong)(gong)商企業、非盈利性組(zu)織(zhi)中(zhong)從(cong)事人力資源管(guan)理(li)和辦公室行政管(guan)理(li)服(fu)務(wu)工(gong)(gong)作。主要(yao)工(gong)(gong)作崗(gang)位包括人力資源管(guan)理(li)類(lei)、行政管(guan)理(li)類(lei)、客戶服(fu)務(wu)及營銷管(guan)理(li)類(lei)崗(gang)位等。也可自主創業。
